ООО "ТАНАР" - Набережные Челны, Бульвар Юных Ленинцев д. 3А (27/22а)

8 (8552) 20-40-20

Личный кабинет

Рекомендуемая диета при оксалатурии.

оксалатурия
Диетические рекомендации специалистов Клинико-терапевтического института при заболеваниях ренальной системы в зависимости от наличия минеральных включений в исследуемой моче. В этой публикации Вы ознакомитесь с рекомендуемой диетой при оксалатурии.
 
Оксалатурия - это выделение с мочой солей щавелевой кислоты — оксалатов.
 
 Запрещается:
 
Мясные и рыбные отвары, студни, бульоны, консервы, колбасы, ветчина, грудинка, окорок свиной, телятина (никаких копчёностей!!! Вообще!!), (печень, почки, шпик, мозги, сельдь, желатин).
Овощи: шпинат, щавель, свёкла, томаты, сельдерей, зелёные бобы, репа, редька, ревень, фасоль, соя, горох, чечевица, жареный картофель, бобы-лопатки.
Ягоды и фрукты: крыжовник, клюква, сливы, красная смородина, земляника, грибы (шампиньоны).
Грибной соус.
Какао, шоколад, крепкий чай, кофе, перец, горчица.
Алкоголь.
 
Ограничено допускается:
 
Мясо, рыба и их продукты в отварном виде (чрез день 100-200 г).
Молочные продукты, молочные супы.
Яйца (желток в день), яичные блюда.
Лук, чеснок, лимоны, грибы.
Уксус, поваренная соль (до 10 г/сутки), сметана (в приправы).
 
Разрешается:
 
Блюда из овощей (кроме запрещённых), соки, картофельные блюда (кроме жареного), цветная и брюссельская капуста, морковь, зелёный горошек, салат латук (можно и кресс-салат), тыква, огурцы (без кожуры), петрушка. СУПЫ из разрешённых овощей!!
Сырые, варёные, запечённые фрукты в повышенном количестве (кроме запрещённых). Ягоды (кроме крыжовника, клюквы). Яблоки, груши, абрикосы, персики, виноград.
 
Н.Б. Воробьева, врач-пульмонолог Семейной клиники "ТАНАР" 

Полезные статьи